압구정역 2번출구 바로 앞에 위치한 진정한 역세권 레스토랑. 에비슈라는 자체 물류 시스템을 확보해 국내에서 생산유통되는 식재료만을 사용하는 것이 특징이다. 요즘같이 해산물에 대한 불신이 만연할 때 더욱 빛을 발하는 이곳만의 철학이다.
데코레이션에 무척 공을 들인 듯 화려한 컬러의 소스로 장식된 롤 메뉴와 샐러드, 그리고 시푸드레스토랑의 백미인 생선회와 스시가 가장 인기가 많다. 하루에 몇 번 등장하지 않는 신선한 꽃게찜도 에비슈라의 인기메뉴. 뽀얀 속살을 일일이 발라먹는 게 귀찮다면 바로 옆에 준비되어 있는 양념게장과 간장게장을 밥도둑 삼아 먹는 것도 좋다.
또 시푸드레스토랑으로는 드물게 과일, 케이크 등 디저트도 다양하게 갖추고 있어 여성들이 사교모임 장소로 많이 찾고 있다.
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