マルハン

住所
釜山広域市東莱区温泉2洞751-12
アクセス
東莱ロッテ百貨店から東莱駅地下鉄方面へ200m移動した後、右側の通りから2番目の路地。
一行情報
営業時間　11時30分〜21時/予算　1万2千ウォン/代表メニュー　マンドゥスユッジョンゴル/駐車場　有/年中無休
詳細説明
店の入口の路地を美しい花鉢で飾ったここ。おかげで店の中に入る道が、気持ちよく感じられるところ、東莱"マルハン"です。マンドゥ鍋専門店であるマルハンは、家庭の家を改造した、すっきりして親しみやすい内部を誇っています。淡泊な味のマンドゥ鍋によく似合うインテリアという気がしました。

餃子スユク鍋を注文すると、まずワンマンドゥ一皿が出てきます。 4人で3人分だけ食べてもお腹いっぱいになるほど、中がいっぱい詰まったマンドゥです。スープが出てくる前にマンドゥ１つをとって、醤油ソースと一緒に食べてみてください。マルハン手作りマンドゥのモチモチとした皮で包んだ、香ばしい具と肉汁を感じることができます。続いて色々な野菜が入ったスープが出てくると、スープと一緒に召し上がればいいです。基本のおかずも種類がいろいろあり、一つ一つ真心が感じられて、食べている間なごやかな気持ちになるところです。
鍋をほとんど食べ終える頃には、残ったスープでお粥を作ってくれます。ジャックは、すでにマンドゥをたくさん食べており、お腹がいっぱいでたくさん食べれませんでしたが、食事の〆をすっきりとしてくれる味でした。

マルハンの食べ物は、全体的に淡白な味です。鍋もさっぱりとしたスープを使用して、唐辛子粉などスパイスの効いたヤンニョムは、一切使用しておらず、すべての人の味覚に合う、無難な味でしょう。

Jack's Tip
自家用車より公共交通機関をご利用の方が良さそうです。食堂が住宅街の路地裏にあって、駐車するのがちょっとややこしいんですよ。

Jack's Note (0)