너른 바다에 둘러싸인 부산은 어딜 가나 횟집을 쉽게 만날 수 있다. 이는 잭이 고향에 대한 자부심을 느끼는 많은 이유 중 하나이다. 다양한 해양 수산물에 대한 접근성은 물론이고 타의 추종을 불허할 정도의 신선도, 저렴한 가격대 등은 부산의 장점이라고 할 수 있다.
중앙횟집은 송정 바다가 그림처럼 펼쳐진 해변가에 위치해 있어, 뛰어난 전망을 자랑하고 있다. 건물이 큰 편이며 내부 역시 바다처럼 넓게 탁 트인 것이 특징. 지인과 함께 가장 인기가 좋다는 1인 모듬회를 주문했는데 단호박과 미역국, 샐러드 등 곁가지 반찬도 정갈하게 잘 나오는 편이다. 제철 수산물은 계절에 맞춰 주문할 수 있으며, 가격은 시가에 따라 약간의 변동이 있다.
회의 식감이 아주 쫄깃하고 좋았다. 매운탕도 아주 맛있었는데, 우럭찜과 함께 나와 순식간에 밥 한 그릇을 뚝딱! 해치웠다.
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