首尔泡萝卜块

地址
釜山广域市中洞南浦洞2街11
乘车路线
乘地铁1号线到南浦洞站下车，由1号出口出去步行2分钟，第一大东药店胡同
简要信息
营业时间 7点~21点20 / 预算 1万 / 代表菜单 牛尾汤 / 没有停车场 / 名节休息

详细介绍
猪肉汤饭的故乡在釜山，如果不好吃，其它的汤饭种类就会被选定，不过很难。但是！在这个猪肉汤饭顶级的地区，釜山也有很棒的牛杂碎汤。

知道的人已经去过了吧？正是南浦洞的“首尔泡萝卜块”。首尔泡萝卜块在釜山也有几家店，但是能体现原汁原味的还是只有南浦洞店。在同一个地方开了六十年，为了更好的迎接客人，首尔泡萝卜块建筑从外观开始就散发出不凡姿势。
这家店的主菜单是牛杂碎汤和牛肉汤，但是也在卖羊杂汤和卤肉。还有因为包装，也卖泡萝卜块。这家店的名字为什么叫首尔泡萝卜块，斟酌一下吧？像牛杂碎汤那样泡萝卜块也非常有名的店。釜山大部分牛杂碎汤店的泡萝卜块相当甜，可以叫做醋了吧？在汤里有种甜甜的味道，这家店的泡萝卜块是白白的泡的很好的汤，但是绝不软或者没有感觉，它和清淡的汤正好形成了出色的调和。

六十年前和现在没什么差别，和以前一样一直用着沉沉的砂锅，它是南浦洞首尔泡萝卜块的传统。六十年的岁月不是想坚持就可以坚持的岁月。

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