巨人チキン

住所
釜山広域市中区富平洞2街11-2
アクセス
地下鉄1号線土城駅から徒歩5分(富平市場内)
一行情報
営業時間　10時~23時/予算　1~2万ウォン/代表メニュー　フライドチキン/駐車場　無/毎週月曜日休み
詳細説明
チキンという名称よりも古めかしくて懐かしい市場の鶏肉屋さん。富平市場の名物である巨大チキンです。
東莱の希望チキン、近くのオボクチキンと一緒に釜山の3代チキン屋と呼ばれるここは、あふれるお客でいつも混雑しています。
釜山の3代チキン屋で選ばれたのがいずれかの主観的な基準であった​​が、その影響で三つのお店を直接比較する人々が多くなってお客も前より多くなったのです。
あちこちから聞こえてくる全国の方言は、この店では慣れた風景です。

富平市場の奥に位置した巨人チキン屋は、釜から揚げられたチキンを販売しています。内部も市場のお店の感じです。なぜかサービや清潔は大きく期待してはならないという無言の圧迫が感じられます。

ここはフライドチキンと味付けチキン、そしてハーフ&ハーフとバーベキューチキンなどすべてのメニューがチキンで構成されています。
やっぱり市場のお店らしく量もすごいです。絶対二人では食べられない量...とはしない(笑)。見るだけでサクサクと音がするほどです。
当然のことながら口の中に入ると耳でサクサクする音が止まらないです。
このサクサクする食感は、揚げられている温度と揚げる回数で決められると言うが、まあ。家でいくらやって失敗。
スパイシーチキンも子供のごろ食べたその味。甘辛い赤いソースが食欲を刺激するその感じ。ハーフ&ハーフといっても半分の量ではないです。
皿いっぱいのチキンを見ているとなんだか食べ前にお腹がいっぱいになる感じです。

特別な味を期待している方、最近チキンの味に慣れた方は考えてみるのがいいかもです。子供の頃の市場で食べたその味！その味が懐かしくて来た人に
うれしい味です。
あ。そして空腹の青春に勧めます。


Jack's Tip。
食べ残ったチキンはセルフで持ち帰ることができるセルフバーが用意されているので参考。

Jack's Note (0)