元祖凡一洞メトッ

住所
釜山広域市釜山鎮区凡川1洞844-35
アクセス
ポムネコル駅2番出口、凡一駅12番出口より徒歩約5分
一行情報
営業時間 8時~21時 / 予算 1万ウォン以下 / 代表メニュー 　辛いトッポッキ、揚げ餃子/ 駐車場 無 / 休日　毎週日曜日
詳細説明
奥まった路地にみすぼらしい天幕がいくつかあります。片隅では赤い照明の下で熱心にトッポッキを作っています。
それだけではないです。オーナーさんと見える印象の強いおばさんが"元祖"と書いた立て看板に刻まれています。

サービスは、言うこともないです。すべての注文は前払いで、おかずと皿セッティング、そして注文した料理を取りに行くのもセルフです。
オーナーさんが来て"どうぞー"と言うことはないです。一部では、あまりにも不親切で不愉快な思いをしたと言う人も多いです。どこからこんな自信が出るのでしょう。

青陽唐辛子とコショウをどれだけ入れたのか、トッポッキの色が黒赤です。赤いトッポンキではなく、黒赤いトッポッキを見たことありますか。
見ているだけで辛そう！辛いのが好きなジャックであってもこのような辛さを楽しむほどの食性ではないので、トッポッキと一緒に食べるムルトッ
(おでんのスープに入れた餅）とおでん、揚げ餃子、カキ氷を一緒に注文します。このサイドメニューはトッポッキに劣らず、この店でとても有名なメニューであります。

トッポッキの辛さは星5つの中、4つ半。
どんどん食べていくと精神が分裂される感じさえします。敏感な人は唇までパンパンに脹れます。呼吸が荒れてカキ氷を食べる回数が増えていきます。この味を何と説明したらいいのでしょう。このように辛いトッポッキをいったいなぜ食べるのかと...おいしいからです！

また、ここの揚げ餃子はトッポッキと共に大人気のメニューの中、一つです。とてもサクサクします。
餃子の中は春雨だけ入れた、普通の伝統的な市場で販売されている一般的な餃子です。ところが、この店の揚げ餃子に新たに生まれて味が全く違ってくるのです。特にこの店の特製醤油につけて食べるともっと味がいいです。

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