ユンカネ.シントブリ.ボッサム

住所
釜山広域市海雲台区中東1380-4
アクセス
地下鉄2号線海雲台駅1番出口より徒歩7分(セイブジョンの隣の建物2階)
一行情報
営業時間　11時~01時 / 予算 1~2万ウォン / 代表メニュー 土鍋ポッサム, ガンギエイの三合/ 駐車場　有 / 年中無休
詳細説明
お店の入り口にスユックが最もおいしく出来上がる時間を昼と夜に区分して書いた紙一枚であります。
ここは3代続いてきた土俗的な雰囲気のユンガネ.シントブリ.ポッサムの店です。
オーナーさんの地元が全羅道の淳昌ですので食べ物が全羅道式で美味しいです。テレビのグルメ番組でも何度も紹介されたことのあるここの
メニューは全羅道式のキムチと浅漬け、イカの和え物などが出てくる土鍋ポッサムと全羅道の代表の食べ物であるガンギエイの三合です。

豚のスユックは全羅道式のキムチと一緒に食べてもいいし、サンチュにスユックと、色々な野菜を入れて口いっぱいに食べても美味しいです。
まず豚の臭みがまったく気になりません。淡泊でやわらかいお肉の食感とキムチ、様々な野菜が豊かな味を出します。

12時から14時まではランチタイムですので、ポケットが軽い人にもぴったり！

Jack's Tip。
駐車場が機械タワー型になっており、乗用車のみ駐車が可能で、SUVの駐車は不可能です。

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