봉추농원

주소
부산광역시 금정구 청룡동 477-2
오시는길
범어사 밑 상마마을 입구에서 50m.
한줄정보
영업시간 오전10시~오후22시 / 예산 4만원 / 대표메뉴 오리백숙 / 주차장 有 / 연중무휴
상세설명
'죽기 전에 꼭 가봐야할 국내여행'에 소개된 금정산. 부산의 명산으로 많은 등산객들이 찾고있는 곳이다. 산행을 원하는 사람도, 가족 단위로 느긋한 나들이를 즐기려는 사람도 모두 만족할 만큼 수많은 코스와 볼거리를 갖춘 금정산이다.

금정산은 산의 절경 뿐만 아니라 빼놓지 않아야 할 것이 먹거리이다. 우리나라 민속주 1호인 산성막걸리와 더불어 오리백숙 등은 등산 후 꼭 먹고 와야할 금정산 별미이다.

그중에 오리백숙, 닭백숙, 통삼겹살 전문으로 하고 있는 "봉추농원"
30년간의 전통 요리에 대한 노하우로 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 직접 초벌하여 내놓은 통삼겹살, 바비큐를 맛볼 수 있는 집이다.

국산의 질 좋은 참나무 숯불로 음식에 향을 베이게 하며, 부드럽고 쫄깃쫄깃하며 냄새가 없는 고급 바비큐 요리를 부산 금정산 범어사의 "봉추농원"에서 즐길 수 있다.

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