영업시간 11시~22시 / 예산 5천원 / 대표메뉴 간짜장 / 주차장 無 / 매월 첫째,셋째주 일요일 휴무
상세설명
영화 범죄와의 전쟁, 신세계의 촬영지로도 유명한 중국음식점 화국반점(華國飯店).
화교가 운영하는 40여년 전통의 중식점으로 특히 간짜장으로 유명한 곳.
누가 봐도 중국집임을 알아차릴 외관과 빨강과 황금빛이 주를 이루는 중국느낌 가득한 내부인테리어. 1,2층으로 구분되어있으며, 정오가 되면 손님으로 발 디딜 틈이 없다.
영화처럼, 부산사나이들처럼, 진하고 거친 간짜장으로 유명한 곳이니 만큼 간짜장을 주문해보자. 면 위에 달걀프라이와 오이채가 기본 고명으로 올라가는 부산다운 곳. 타지역에서는 추가해야만 올려준다는 달걀프라이지만 부산에서는 그런 야박한 중국집을 보기는 힘들다는 점 참고로 하시길.
아삭하게 볶아낸 각종 야채와 짙은 춘장이 어우러진 소스를 부어 쫄깃한 면과 함께 흡입해보자. 짜고 단맛은 달걀프라이가 잘 잡아주고, 부드럽고 갖가지 채소의 풍미가 입을 즐겁게 한다. 특별한 맛은 아니다. 하지만 분명 어느 누가 먹어도 맛있을 맛, 그런 맛인 셈.
투명한 소스에 바싹한 튀김옷이 인상적인 탕수육도 이 집의 별미이니 참고로 해두자!
예스러움이 물씬 풍겨나는 복고풍 영화같은 곳. 영화를 감명깊게 본 관객이라면 그들의 행보를 밟아보는 것도 나쁘지 않을 것 같다.
주소
오시는길
한줄정보
상세설명
