미소공장

주소
부산광역시 해운대구 재송1동 1084-10
오시는길
센텀고등학교 앞에서 155번 탑승 후 재송시장 정류장에서 하차, 115번, 115-1번, 5-1번 승차 후 재송초등학교 정류장에서 하차.
한줄정보
영업시간 15시~03시 / 예산 1~2만원 / 대표메뉴 제주생오겹 / 주차장 無 / 명절휴무
상세설명
맛있는 고기집을 소개한다는 것은 잭에게 있어 상당히 곤혹스러운 일이다. 고기를 구워먹는, 단순한 행위(그것도 소비자가 직접!!)를 분위기와, 재료와, 음식을 만드는 조리장의 실력을 가장 중요하다고 생각하는 잭에게 고기집은 그냥 그런 곳이기 때문.

하지만 미소공장은 조금 재미있는 곳이다. 취급하는 육류의 품질도 우수하고 곁반찬의 맛도 좋다. 특히 묵종류의 반찬들이 꽤 입에 감겼다.

오늘 소개해드릴 미소공장 본점은 꽤 찾아가기 힘든 곳이었다. 주차도 조금 불편하고 동네가 센텀시티랑은 행정구역만 같고 분위기는 정 반대인 사람냄새나는 동네라 어색하기도 했지만 오히려 그런 분위기가 마음에 들기도 했다.

시원한 맥주와 함께 구워먹는 고기맛이 일품이고, 마무리 삼아서 먹거나 안주삼아 먹어도 좋은 해물라면을 잭은 강력히 추천한다.


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