張

住所
ソウル特別市鍾路区東崇洞1-63
アクセス
地下鉄4号線・惠化駅2番出口より徒歩178m
一行情報
営業時間 12時~24時 / 予算 1~2万ウォン / 代表メニュー パスタ / 駐車場 有 / 休日　旧正月、秋夕
詳細説明
夜になるとネオン看板にデカデカ書かれた「張」の字に灯が入るが、この灯が消えるようにぼやけています。かなり古い感じのお店。
オープンして20年もなった、大学路で一番最初にパスタを販売した店として有名であります。

ところが、それよりも張が有名になったのは、当時の洋食と韓国料理のコラボレーションと評価を受けた土鍋パスタ。
韓国人の口にはやや油っぽいリゾットを暖かさを長く維持するとおいしく食べることができるだろうという判断をしたオーナーさん。
実際に、土鍋の底に石焼きビビンバのように焦げ付いた香ばしいおこげまで食べるほどさっぱりしておいしいです。

そのほかにもムール貝とエビ、イカ、トビウオの卵など豊富な海産物が入ったシーフードリゾットと明太子スパゲッティも人気です。
すべてのメニューは、小と大で注文することができます。また、ここで食事を終えて、出てきたら、90年代キャンパのスロマンを丸ごと感じることができます。
その昔、90年代に、最新のポケベルを持っていて、呼び出しをしていたあの頃の思い出がそのまま感じられます。


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