cafe kiaora

住所
ソウル特別市江南区論峴洞97-23
アクセス
鶴洞駅10番出口より徒歩12分
一行情報
営業時間 9時~23時(週末 10時~21時) / 予算 1万ウォン / 代表メニュー マオリバーガー、リコタチーズサラダ/ 駐車場 有 / 年中無休
詳細説明
キオラは‘元気にしてください。という意味でニュージーランドのマオリの挨拶です。
手作りバーガーとサラダ、パスタ、ピザなどのイタリア料理を楽しめるダイニングカフェで、新鮮な材料で作られた健康食品のみを提供するというのがこちらのモットーです。ビーフバーガー、ベジバーガー、チキンブレストバーガーなど、さまざまな手作りバーガーがあり、その中でも最も人気なのはマオリバーガーです。別名 "サムバーガー"と呼ばれ、お店の代表メニューであります。

マオリバーガーは、プレッツェルの中に分厚い手作りパティとチーズ、ピクルス、トマト、タマネギが入っているのが特徴です。一般的なハンバーガーのように中を積んだ形ではなく、プレッツェルの中を満たしたもので適当な大きさに切って食べればいいです。健康的な食感と香ばしい味が感じられる
パティとチーズ、野菜の調和が素晴らしい。バーガーだけ食べるが不足であるならサラダとポテトを一緒に注文してもいいでしょう。

最近流行というリコタチーズサラダ。リコタチーズとドレッシング野菜にバルサミコソースを少しかけてパンと一緒に食べると爽やかな味を感じることができます。ポテトはシャワークリームソースとチリチーズの中から選択することができます。炭酸の代わりに、果物のほか一切の添加物も入っていない青ブドウジュースをお勧めします。

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