过客五色疙瘩汤

地址
庆尚南道巨济市东部面九川里574-1
乘车路线
在古县客运站乘71、67、56、57路车到莲潭三岔路站下车
简要信息
营业时间 10点~19点 / 预算6千~1万韩币 / 代表菜单 五色疙瘩汤 / 有停车场 / 第一个,第三个周三休息

详细介绍
后面是像屏风一样的山围绕着,前面流淌着小溪的这里,从以前开始就是备受瞩目的地方,风光也是相当秀丽的地方。在这样的好位置上有一家饭店,名字叫做过客五色疙瘩汤店。给予过客一杯温暖的茶和一碗疙瘩汤的地方。门口挂着五颜六色的招牌正在迎接着过客。

在菜单上写着,五色疙瘩汤、生菜疙瘩汤、过客葱饼、橡子冻等四种饮食,在附属菜单的地方写着,刨冰、果汁。酒类除了米酒就没有了,菜单看着充满了乡土的气息和极其健康的样子,一打听才知道,这里是巨济八味的指定饮食店。

光看名字也知道是用五种颜色拌的面,那么这五种颜色是用什么做成的呢?听说如果用色素的话,是不会被巨济八味选定的,这里是用纯蔬菜汁制作而成。这也完全是为了配合颜色才使用了蔬菜汁,反正肯定不会用色素的。

仙人掌里提取的红色,南瓜里提取的黄色,绿茶里提取的绿色,海苔里提取的草绿色,黑米里提取的黑米色,各种各样的疙瘩汤对肺和大肠很好。吃上一碗,对全身都有好处的美味。还可以把新鲜的凉拌菜一起拌着吃,味道非常不错,可以选择自己喜欢的。

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