海の都市釜山には、国内最大の海産物総合市場である、チャガルチ市場があり、朝の都市機張には、国内最高品質の海産物市場である、機張市場があります。チャガルチが、釜山を代表する総合水産物市場であれば、機張は、ワカメ、イワシ、ズワイガニで特化された、代表的な特産品水産市場といえるでしょう。

ズワイガニをはじめ、数多くの種類の新鮮な海産物を、直接触ってみて購入することができる、開かれた市場です。
残念ながら、以前のような華やかな姿は、大型マートができたり海産物の生産量が急減したりして、なくなりつつありますが、まだ、グルメ店は機張市場から直接材料を空輸することを重要だと考えています。
それだけ新鮮で手頃な価格の水産物が揃っているということです。

機張市場は、大きな建物の中に位置するお店と、街角に広がる屋台に分かれています。

機張市場の入り口に、海産物(生物）、野菜、塩辛、おかず店などがあり、中に入ってくるとにズワイガニ食堂があります。

機張を代表する、わかめ、いわしは、マートや町内の市場では見られない、弾力性のある身が特徴的です。コムジャンオムッ、コレコギ、サンオトゥトゥなど、探して食べてみようと思っても購入するのが難しい、食べ物通りが広がっています。

ショッピングだけでなく、観光地としても遜色のない、活気ある機張市場へ一度訪れてみましょう。