南川奶奶炒年糕店

地址
釜山广域市 水营区 南川1洞 234-1
乘车路线
南川站3号出口清树林韩医院和冰激凌店的胡同处直走，在南川海边市场对面的位置
简要信息
营业时间 24小时 / 预算5千韩币 / 代表菜单 年糕 / 没有停车场 / 年中无休

详细介绍
杰克不是很喜欢辣的食物。其实如果是辣的美味杰克还是喜欢的，就怕是有的店家故意为了提高辣味而加入许多香料，这就是有的店辣味变得很古怪的原因。

其实如果辣味太重的话就不是享受而是痛苦了。适量的调味可以使食物变得美味，但是如果掌握不好度的话，那么整个食物的味道就会被辣味颠覆。

所以杰克是绝对不去辣味餐馆的。如果真的要推荐辣味的食物的话，辣味没有盖过其他味道，而是与其他味道中和的这家炒年糕点绝对值得推荐。

南川奶奶炒年糕店的年糕有一点点辣而且还有一点点甜。而且由于年糕在酱里煮的时间很长所以比起别家的年糕，这里的弹性更好，也很绵软。

那么这家店的关东煮怎么样呢？新鲜的蔬菜和海鲜在一起长时间熬得鲜汤可以很容易的洗掉嘴里的炒年糕的辣味。

在韩国吃炒年糕是一定要试试煮鸡蛋沾着炒年糕的酱汁，这样才能体验到地地道道的韩国味道。这里的蔬菜饼和米肠也是要必店美食，不光在游客之间很有名，在釜山本地人之间更是流行。

阴天的时候，或者是想刺激一下胃口的时候可以来这家店来尝尝。

这里是总店，杰克的一直有一个奇怪的原则就是本店的食物一定比分店的好吃，所以我推荐还是来本店来尝一下。

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