キルスフェジッ

住所: 釜山広域市水営区民楽洞110-42　マリンリーチ4階
アクセス: 少し探すのが難しくて、適当な公共交通機関がなく、広安里から徒歩やタクシーで移動しなければなりません。ミワールドに向かう標識に沿って歩きましょう。海洋警察署民楽交番方向へ、最初のブロックに位置しています。
一行情報: 営業時間 11時~02時/ 予算 2~3万ウォン/ 代表メニューお刺身(ドーム、メイタガレイ、セコシなど) / 駐車場有 / 年中無休
詳細説明: ジャックが釜山に住んで良い点は刺身をいくらでも安くておいしく食べることができているという点にあります。

ソウルをはじめ、他の地域にもかなり長く流れて食客生活をして来ましたが、釜山で新鮮な刺身をたらふく食べてメウンタンに適当に飲酒までする金額であれば、他の地域では紙のように薄くスライスした刺身一皿の値にしかならないですから。

とにかくキルスフェジッはこんなに多くグルメを通ったジャックにも驚異的なところで、長い間記憶に残っているところです。

厚ぼったく切って出す刺身が本当に香ばしくておいしくしかし、食感を十分に活かしたセコシが、そのおいしい刺身とセコシがお替り自由という店です。

刺身の鮮度は言うこと無く、おかず（ツキダシ）で出てくる多くの食べ物と何一つ捨てることのない、この刺身店はどうやってお替り自由が可能でしょうか？まだどのように単価を合わせたのかという謎をはらすことができませんでしたが...重要な問題ではないでしょう。味だけなら、すべての疑問を折ることができる人がジャックですからね。

Jack's Tip
すっきりと沸かされたメウンタンまで注文できない人々が続出したりしています。お腹がいっぱいだからです。新鮮な刺身に陥って飲んで、メウンタンまですっきりと味わってください。

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