クゥルトン(蜂蜜バレル)

住所
釜山広域市南区大淵3洞32-17
アクセス
地下鉄2号線慶星大、釜慶大学駅1番出口から南川中学校方向に徒歩10分
一行情報
営業時間　17時~2時/予算　1~2万ウォン/代表メニュー　豚肉料理/駐車場　無/年中無休
詳細説明
雨の日、飲みたくなるマッコリ。でも有り触れたマッコリは嫌な日。その時行けば良いお店です。
慶星大、釜慶大学駅近くの‘クゥルトン(蜂蜜バレル)’
練炭焼きを専門とはしているが、飲食店ではなく、練炭焼きより、異色マッコリ店という名前がいいでしょう。練炭焼きのメニューに蜂蜜マッコリ。
この組み合わせに笑う人もいるだが、いつも慶星大、釜慶大一帯の女子大学生たちに常に混雑しているここは男性より女性の好みに合わせたところです。マッコリのメニューが印象的なお店。

メニューは練炭焼豚、オドルピョ、フライドポテトなどがありますが、熱い鉄板に長ネギをたっぷり敷き、その上に練炭で焼いたスパイシーな豚肉の '豚焼き'が人気メニューです。意外な組み合わせに驚くかも知れないが、それほど特別な味ではないです。でも、甘いマッコリと食べると
その組み合わせは最高。ここのマッコリの種類は、マッコリに蜂蜜を配合した基本的なマッコリクゥルトン。そして、このクゥルトンにバナナを
いれたバナナクゥルトン、牛乳を配合したミルククゥルトン、ブルーベリーとイチゴを一緒に混ぜたブルーストロークゥルトン、サツマイモクゥルトン、緑茶クゥルトンなど、一般的に知っていたマッコリとは差別をしたのがこの店のメリット。今もメニュー開発をしているので、新しいメニューは
いつでもまた出ます。
ミルククゥルトンとバナナクゥルトン、ブルーストロークゥルトンが人気だそうです。

マッコリというより乳酸飲料に近い味で男性たちにはどうか分からないが、女性には十分人気の飲み物でしょう。

Jack's Tip。
マッコリと似合うチヂミ、ジャガイモチヂミ、キムチチヂミなどのチヂミメニューもありますのでご参考。

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