校里紫菜包饭

地址
庆尚北道庆州市校洞69
乘车路线
在庆州长途汽车站公交车站点乘10、11、100路车到月城洞事务所站下车即可
简要信息
营业时间 6点~20点 / 预算 4~6千 / 代表菜单 紫菜包饭 / 有停车场 / 年中无休

详细介绍
校洞校里紫菜包饭是和首尔的魔药紫菜包饭，统营忠武紫菜包饭一起被评为全国三大名品紫菜包饭。忠武紫菜包饭是在紫菜里只放米饭卷起来，拌魔芋和萝卜泡菜拼配着吃的主产地可能只有统营吧。魔药紫菜包饭是在紫菜里放上米饭、腌萝卜条和胡萝卜卷起来，秘诀是蘸着调料吃。那么校里紫菜包饭是什么样子的呢？

在胡同前形成了门庭若市的样子，根据最初的队列形成的很小规模的店。看着写有一人一个的字句，也能看到他生意很红火的自豪感。到底是有多好吃啊，以至于越来越长的队，还有都乖乖的听着主人的安排呢？

喜欢穿着光亮油油衣服的紫菜包饭的杰克。看到了一丁点油也没有涂抹的失去光泽的紫菜，首先是一度的失望。那么它里面是什么样子呢？一眼就能看到黄色的满满的鸡蛋，想再往里边塞塞，不是那个程度，鸡蛋是三分之二，剩下三分之一是火腿、胡萝卜、黄瓜、牛蒡、萝卜咸菜勉强的填满了。不只是鸡蛋，所以的材料都切的很薄。因此，视觉上并不是华丽的或者“看着好的糕”。

如果吃的话，就是值得夺得全国盛名的味道。把切的很薄的鸡蛋热乎乎的放到里面好像是这家店的主要功力，非常成功的味道。适当的鸡蛋，柔和的食感，到快要吃完的时候，尝到了酸甜的萝卜和咸咸的牛蒡的味道。不愧是名品紫菜包饭，用最少的材料做出最美的味道。

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