胡同生鱼片店

地址
庆尚北道庆州市阳南面水念里141-2
乘车路线
在庆州长途汽车站公交车站点乘150路车，到内南洞十字路口换乘154路车到阳南终点站下车即可
简要信息
营业时间 9点~23点 / 预算 1~2万 / 代表菜单 生鱼片 / 没有停车场 / 不定期

详细介绍
在庆州通往蔚山的路口，来往着东海凉爽的海风的村，阳南面水念里的一个小港口。每天凌晨捕鱼出港的小舟到大型渔船满载而归，很忙的拿着好东西来用的房子。每个胡同都占满了饭店，生鱼片店也是如此。

这次去的一家在胡同里，名字也真的叫做胡同生鱼片店。名字也很直白。不是在胡同的入口处就能找到的，必须走进胡同里面去才能看到。所以怕找不到，在前面放了一个很大的招牌来指引。这一家店的亲切感就到这里为止。到达那里的话，就不要期待有亲切感了。也不知道在哪里知晓的客人们都排到了房子外面，主人一直凑合着说着，来了，走啊的话。所以我也就自己寻找空位。
和店的名字一样，店的整体感觉也是菜单风格，饭桌也是简单粗大没有对称。连装修都没有的平凡的家庭式，勉强有四五个菜单，全生鱼片占了卖出的80%。真的点菜的话，失色的名字做成的摆设又一次让人大吃一惊。浅蓝色的筐里没有装饰，很急的摆着的样子稍微看看吧。期待着浪漫的而来的人们看到这个都会失望的叹气。这就是比目鱼、石斑鱼、鲈鱼、鱿鱼混在一起的杂鱼的命运。

小菜也很没有诚意。只有蘸酱和芥末，还有盛在筐里的蔬菜和这家店的底牌萝卜丝。胡萝卜和豆蓉就像装饰菜一样撒在上面，然后再加上纯白的萝卜丝一起拌着着吃。因为酸甜的味道和脆的萝卜的味道很重，所以生鱼片的味道也就有十分。作为开胃概念的先吃几口，食欲才算活过来的感觉。生鱼片的先导是什么呢？因为要把那天捕来的鱼使用为当日交易的生鱼片，所以在大海上就做了。

世界上存在两种美味餐厅。味道和服务都很赞的地方，味道很赞服务却不敢恭维的地方。这一家也许是属于后者吧。

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