ユスジョン

住所
慶尚北道慶州市馬洞193-6
アクセス
慶州市外バスターミナル停留所から一般バス10番、11番、または座席バス700番に乗車後、馬洞塔村停留所で下車。
一行情報
営業時間 10時~23時 / 予算 1~2万ウォン / 代表メニュー 炭火ブルコキサンバプ / 駐車場 有 / 年中無休
詳細説明
トッカルビとサムパッ定食が有名な慶州には、有名な噂グルメが多いです。非常に有名なグルメの１つであり、インターネットを通じたお客さんたちの評価で溢れていて、少し警戒していたのは事実です。しかし、暖房の効いた床に座ってご飯を一口運んだ瞬間、警戒は雪が溶けるよう消えて、むしろ箸がすすみました。

石と黄土を塗った建物の外壁、その上には古い瓦屋根がきちんと置かれています。歳月の跡があちこちにいっぱいあります。茶と定食を販売するという看板の文句のように、暖かいバンガローで食事をすることもできて、別に趣のある民俗カフェにもなっています。

公式的に使用される建物が二軒ですが、それぞれ新館と別館で分かれています。新館に入ると、砂利が敷かれた床がありますが、室内と室外の半分程度を借用しています。

この店で最も人気があるメニューは、サムパッ定食とヨンヤントルソッソクセェ定食ですが、誰もが無難に注文する方はサムパッ定食です。価格も9000ウォンで、ヨンヤントルソッソクセェ定食より4000ウォン安いです。注文するとすぐに、マニュアル通りにおかずがどんどん並べられます。木目模様のテーブル（一見原木と勘違いする程）の上にトトリムク和え、キムチおから、味噌チゲ、チャプチェなどが、他のナムル類、基本おかずと一緒にセッティングされます。この大盤振る舞いのメインは、当然ソクセェ焼き肉。炭の香りがほのかにする焼肉は、脂が落ちて淡泊な味を誇っています。

焼肉は、ただ白飯と一緒に食べても美味しいですが、一緒に出てきた新鮮な野菜で包んで食べると、より深い味がします。健康的にも肉と野菜を一緒に食べる方が良さそうです。


Jack's Tip
新館の中には、古いLPが壁面をぎっしりと満たしている、珍しい風景が見られます。社長の戦利品にも見えるものが、あちこちにたくさん隠れていて、その時代を理解した人には風変りな楽しみになります。

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