ナムジョンプイルキサ食堂

住所
慶尚北道慶州市拝洞948-3
アクセス
慶州市外バスターミナルから徒歩10分の距離の内南交差点停留所から座席バス500番に乗車後、内南刑務所停留所で下車。
一行情報
営業時間 9時~21時 / 予算 6~7千ウォン / 代表メニュー ちゃんぽん / 駐車場 有 / 年中無休
詳細説明
ちゃんぽん好きな人、肉好きな人、タコ好きな人、スパイシー炒め料理好きの人々が喜ぶ店を一軒見つけました。まさに "ナムジョン　プイル　キサ食堂"と書いて "チャンポンジプ"と呼ばれる店。平日にも食事時は、地元の人をはじめ、数多くの常連客で賑わい、週末には観光客まで合流して大変な混雑になります。

楼閣の下、寂しく建っているベリサムジョン石仏を見て出たら、駐車場の近隣にすぐに位置した食堂です。一見、最初から食堂にするつもりで作った建物でありません。瓦屋根をのせた情感ある家庭をリフォームし、食堂中に入ると、よく知っている人の家に遊びに行ったような、お馴染みの気分になります。

タコ炒めと豚炒め、豚チゲと多様性があります。美味しいちゃんぽんを食べようと思うなら、中華料理店に行かなければならないのかって？ここで言うちゃんぽんは "あれこれ混ざっている"のを "便宜上"ちゃんぽんと呼ぶ、まさにそのちゃんぽんです。豚肉とタコ、コチュジャンヤンニョムと色々な野菜を入れて炒めて食べる方式ですが、一緒に提供されるおかずを少し添えれば、さらに美味しく食べられます。味付けされたニンニク、水キムチ、もやし、センチェなどが出てきます。

観光客のうえ最初の訪問で、炒める姿や手つきがおぼつかないのを見守っていたおばさんが来て、慣れた手つきで炒めてくれます。汁とヤンニョムを一緒に混ぜて食べる方が良いです。小さなヤンプンは個別に出てきます。

抜群に驚かせる味ではありませんが、まずまずな味です。どうせ慶州は踏査概念として、流れ通う旅行になるでしょうから、探して来るのも悪くはありません。肉とタコを全部食べ終わる頃、いろいろな種類のおかずを入れて、混ぜて食べる考え！まるで田舎でつらい労働の後に食べる甘い味とでも言いましょうか。妙に中毒性があります。

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