▲庆州游客的人气商品（照片出自：NAVER知识百科）

 

因开业于庆州皇南洞而称皇南面包，据说小小的小豆面包始做于1939年，最先开始做的是庆州土著崔荣焕老人，如今传宗接代的是其子崔尚恩。皇南面包的秘诀在于和面的度，要严格掌握面粉和水的比率，并在包入小豆馅后压扁的圆形饼上加盖梳状纹以增添美感。

 

营销60多年的皇南面包之所以成为该地名品，是由于它是与韩国人勤奋的生活和喜怒哀乐与共的国民之饼的象征和创始人崔荣焕老人彻底的匠人精神。现在崔荣华先生的二儿子崔尚恩(音)得到其父亲的真传，并和他的儿子一起延续着三代的传统，经营着“皇南面包”店。皇南面包作为最具代表性的庆州特产，是崔荣华先生朴实无华的一生和匠人精神的写照，也因此有了皇南面包这一韩国式的独具匠心的面包。

 

皇南面包的主要材料是韩国国内生产的红豆，绝对不使用人工调料和防腐剂，不是煮或者蒸，而是烤出来的面包，所以红豆香味醇厚， 为了维持皇南面包独特的传统，生产过程全程手工制作。现在皇南面包闻名全国，也逐渐被世人所知。营销60多年的皇南面包之所以成为该地名品，是由于它是与韩国人勤奋的生活和喜怒哀乐与共的国民之饼的象征和创始人崔荣焕老人彻底的匠人精神。

 

皇南面包作为特别许可的商品，它的商标和面包的形状维持着其独有的特色，因使用韩国国内生产地的红豆，所以有着独特的味道和香气，区别于其他类似产品。

 

作为长途客运站休息站的人气零食之一。终究原因是因为它便于携带没有巨大的味道，入口香甜以及松软易食而让大家备受青睐。