百万石

住所
慶尚南道巨済市上東洞960番地　 巨済島捕虜収容所遺跡公園　隣
アクセス
古県ターミナル停留所から一般バス100番または110番に乗車した後、消防署停留所で下車。
一行情報
営業時間　10時〜22時/予算　1万ウォン〜2万ウォン/代表メニュー　モンゲビビムパッ/駐車場　有/祝日　休み
詳細説明
この店は、TV出演がなんと36回もあります。しかし、本当のグルメに通った食道楽たちは、テレビで紹介された店を警戒する場合も多いです。

ジャックは、多少疑いの心を持ちながら、地元の情報を信じて訪れてみることにしました。食堂の中には、放送出演を象徴する横断幕と、有名人のサインが展示されています。

モンゲビビムパッに大きな期待をしている人々、また海鮮の特性上、鮮度を期待した、あなたに一言言及します。この店のモンゲビビムパッに入っているホヤは、生ホヤではありません。

毎年4〜6月に巨済で獲れるホヤに、タレを混ぜ合わせて低温で半熟成させます。注文が入ると、低温熟成されたホヤを取り出して切って、ごま油、ごま塩、海苔粉、ご飯と一緒に提供されます。

モンゲビビムパッの味は、統営の生モンゲビビムパッに匹敵するほどの味です。ごま油の香ばしい香りと調和した、新鮮な海の香りを一度味わってみてください。

Jack's Note (0)