八堂鶏足

住所
釜山広域市海雲台区中洞1394-302
アクセス
海雲台駅1番出口より徒歩約245m
一行情報
営業時間 18時~6時/予算 2万ウォン/代表メニュー オジンオポックム(イカの炒め物)/駐車場 有/名節休業
詳細説明
八堂鶏の足のお店は1982年、京畿道南揚州に最初にオープンして、その魔法の味のおかげで人気に乗ってソウル近くに支店を出しました。
そして今年7月、ついに釜山海雲台（ヘウンデ）にも直営店がオープンされました。

鶏の足と豚肉の炒め物、オドルピョ炒め、ジャガイモチヂミ、カルクッスなど様々なメニューがあります。
だが、鶏の足の店なのにイカの炒め物が有名であることが少し面白いです。そういえば、鶏の足を食べる人はほとんど見られなかったのです。
皆、真っ赤なイカの炒め物、そしてカルクッス、おにぎり、飲み物であるジューシークールまで。約束もしたように皆、同じメニューを頼んで食べていました。

中華料理店のジャージャー麺器を思わせるおなじみの器に真っ赤なイカの炒め物がいっぱい盛られて出るし、ビビンバ器に高く積まれたライス、
そしてのり、使い捨てビニール手袋が一緒に出てきます。この店は、ライスにのりをかけて直接おにぎりを作って食べるシステムです。テーブルで
自分が作って食べるおにぎりって面白いです。イカの炒め物の辛味は5つ星のうちから3つほど。後味は少し甘さがあるし、おにぎりと一緒に食べると
もっと味がいいです。



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