チャメクッス

住所
済州特別自治道済州市一徒2洞1034-10
アクセス
済州空港出発時：済州国際空港停留所から座席バス100番に乗車後、済州東小学校停留所で下車。
一行情報
営業時間 24時間/予算 1万ウォン以下/代表メニュー 肉クッス/駐車場 有/年中無休
詳細説明
日本の福岡にとんこつラーメンがあれば、韓国の済州にはコギクッスがあります。２つとも豚骨と肉でスープをとって、ゆでた麺をスユクと一緒に出してくれますが、ずっと前に地域を代表する食べ物になりました。

コギクッスは、元々貴族層の宴の時に食べていた、貴重な食べ物だったといいます（結婚式に麺を食べる日と呼ぶこともこれに由来）。ただ茹でても味がすっきりとした済州豚を使用して作るため、今までも多くの愛を受けた食べ物です。また、済州市一徒2洞は​​麺の長さがあるだけ、コギクッスをはじめとした麺の名声で持ちきりです。その中で、ジャックの口当たりを捕らえたチャメクッスを紹介します。昔は三大クッス会館とオルレクッスが、済州コギクッスの二大山脈でしたが、最近は、その山脈の牙城をジャメクッスが振っています。

クチナシで色を出し、麺の色が黄色く肉でスープを出した、真っ白なスープが食欲を引く姿です。肉のスープを使っていても、特有の悪臭のないすっきりとした味わい、豊かで味の良い肉が有名で、ジャメクッスが有名になりながら、夜遅い時間でも並んで食べなければならない店になりました。コギクッスに加えて甘酸っぱいビビムクッスもこの店の人気メニューです。
  
誰が麺はお腹が早く減るから嫌いだと言ったんですか？その方はジャメクッス店で、一杯召し上がってみて。クッパッやソルロンタンのようなどっしりとした感じで、お腹を満たすことができます。

Jack's Tip。
クッス通りでは、毎月11日をクッスデーに指定し、すべてのクッスを500ウォン割引してくれるイベントをしています。

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