ジョクトゥレバダン

住所
済州特別自治道済州市坪垈里2033-19
アクセス
万丈窟出発時：万丈窟停留所から市外ウプミョン循環バス（金寧 - 細花）に乗車後、万丈窟入口停留所で下車した後、万丈窟停留所から市外バス洞一周（済州、細花高、西帰）に乗車後、ケリョン洞停留所で下車。
一行情報
営業時間 9時~17時/予算 5千ウォン~1万ウォン/代表メニュー 海産物盛り合わせラーメン、海鮮チヂミ/駐車場 有/年中無休
詳細説明
この日はジャックが済州で泊まった日のうちで、かなり厚い冬服を着ても凍えるほどの激しい風が、まるで"済州の冬で合っているか"実に見慣れない一日でした。 "ジョクトゥレバダン"は、あちこちの海の写真を撮って歩き回って、ふと重い空腹感が押し寄せて、あたふたと周辺を探し入った店です。坪岱里一帯は夕方になると、ほとんど店を閉めるという事前情報があり、7時を少し過ぎた時間にも非常に不安で入店しました。一日の商売をたたんだあとが見られましたが、空腹で疲れて憔悴したジャックの格好を見た主人は、ありがたいことに一食の食事を提供してくれました。

蛇足が道でした。事情と感動が多いの店で、ジャックの身勝手さが長く続いたものだからご理解願います。ジャックは、海産ラーメンと海鮮チヂミを注文しておいて、平然と主人に尋ねます。代替フランス語のようでもあった"ジョクトゥレバダン"の正体は何なのかと。 "ジョクトゥレ"は、身近なところという意味、"バダン"は、海という意味の済州の方言としています。そういえば、海の横にパチンとついている、この店の美しい海の眺めとあまりにもよく似合う名前のようでした。

展望も展望ですが、名前にふさわしく、海の味を十分生かしたラーメンとチヂミ。ムール貝とエビ、タコ、もやしが、たっぷり入ったスープの涼しさと、イカの身がたくさん入ったチヂミのボリュームは、それにもかかわらず、サクサクした味まで！味の調和まで、ガラス越しの風景のように完璧な店でした。

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