イェンナルイェッチョッ

住所
済州特別自治道西帰浦市城山邑城山里382-10
アクセス
城山日出峰出発時：城山日出峰から徒歩12分の距離の城山里1停留所から市外バス同一周（済州、細花里、城山）に乗車後、城山里集落構造停留所で下車。
一行情報
営業時間 10時30分~21時/予算 2万~4万ウォン/代表メニュー ドムベコギ定食 / 駐車場 有/年中無休
詳細説明
名前のように昔昔（？）にオープンしたような威厳を漂わせる食堂でした。昔の家屋のような感じの古い食堂でしたが"昔から口から口へ伝わる味"という意味で、名前をこうつけたといいます。

お店の後方で古い古木が、屋根の上まで突き出ており、広々とした庭が両側で玄武岩と調和した、すっきりとした景色が印象的でした。週末の夜の時間帯や繁忙期には訪れる人が多く、庭で待たなければならない時もありますが、それを配慮したように、待機用のテーブルと席が備えられていました。

内部は全席座式のテーブルで、かなり多くの人員を収容できるだけのスペースが期待できます。食堂より知っている人の家にご飯を食べに来たかのような、居心地の良い内部は、あちこちに韓国的な雰囲気の小物たちが置かれており、さらに懐かしい感じです。

ここの人気メニューというトムベ肉、海鮮土鍋セットを注文してみます。その他のトムベセットは、サンマキムチ鍋、アマダイ、タチウオの中からいずれかを選択します。トムベ肉という名前が聞きなれませんが、トムベとは、まな板の済州島の方言で、まな板の上に切って出てくる黒豚のスユクを指します。昆布とムクウンジなどの包む野菜、１０皿程度のおかずと一緒に、トムベ肉がセッティングされますが、昆布に肉と塩辛を入れて食べたり、ムクウンジに包んで食べてもいいです。ジャックの口には、特別な秘法を秘めただけのような途方もない味の、ムクウンジとの相性が一番よく見えました。海鮮土鍋もアワビ、エビなど、いくつかの海産物がたっぷり入っている海鮮チゲで、後味がさっぱりなのが特徴です。トムベ肉セット選択メニューの中で、最も多く選択する料理でもあります。

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