济州名家辣炒肉

地址
济州特别自治道西归浦市西归洞316-5
乘车路线
西归浦出发：在济州世界杯竞技场乘100路（上猊、女性会馆、中央路口）到女性会馆站下车即可。
简要信息
营业时间 11点~21点 / 预算1~2万韩币 / 代表菜单 名家特别辣炒肉 / 有停车场 / 年中无休

详细介绍
济州岛的辣炒肉和陆地有着截然不同的样子，感到惊讶的游客还不少。猪肉和这种炒菜一起炒成红色的样子，熟悉的外地人看到满满的锅里的海鲜也会摇头。

这里，济州名家辣炒肉也是稍具独特的济州式辣炒肉的一种，瞬间被评价为美食店。KBS《VJ特工台》放映的同时，客人倍增，由于店小无法容纳太多的客人，就转移到附近扩张为一个大店。即使扩张了，也是门庭若市，这里的名家特别辣炒肉人气最高。

点完人气菜单之后，很快就会端来一个大锅放在了火上。活的鲍鱼、章鱼、花虾、大虾、海虹等丰盛的海鲜，满满的堆在一起。翻到里面看，铺着济州产黑猪肉，真的和听说的一样，猪肉只是陪衬啊。所有菜单的主人公是海鲜！

里面的材料非常多，为了能均匀的煮熟，混杂在一起也是他的卖点，职员都给弄好了，所以不必费心。海鲜熟的同时，自然而然流出来的汤汁和调料一起煮，因为很深的渗透了，所以用小火慢慢的煮熟，味道更好吃。

Jack's Tip.
吃完熟透的海鲜和猪肉后，用剩下的调料炒饭吃，才算是这几店味道的真正的结束。

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