闵家茶轩

地址
首尔特别市锺路区庆云洞66-7
乘车路线
乘地铁3号线到安国站步行5分钟的距离
简要信息
营业时间 12点~23点（午休时间 14点半~18点）/ 预算 3~11万韩币 / 代表菜单 套餐 / 有停车场 / 名节休息
详细介绍
古香古色的名字，再加上在外观上也是传统味道的韩屋建筑。不过和传统的韩屋所标榜的外观不同，仔细观察的话，到处都充满着近代所改造的痕迹。这就是在岁月中所雕琢出来的传统的美学和机能性吧，反正不是最大限度的接近的传统式。拆除了传统的空间，插入了现代感的室内装饰，相互协调的感觉。这家店从建筑到料理都是一体的，合并古宅和合并韩餐的相会，令人耳目一新。

房子主人的履历也让人惊讶，旧韩末的一个大家族所建设的房子，到现在还保存着。在改造的过程中，为了采光和展望，引出了卧室，还修建了厢房。卫生间和走廊相连接，最大限度的解决了韩屋生活上的不便利。

这里并不是韩屋的传统构造组成，而是由“H”字组成的，所以非常独特。这里的天花板上挂着吊灯，还有嘎吱的地板，脱了鞋走在上面的风景，华丽的壁纸，非常高贵的感觉。挽救了韩屋的骨骼，而大部分改良成了现代式。

午饭时可以品尝到拌饭和酱汤、豆芽汤、野菜等韩式餐，但是晚上大部分是西餐这一点也很独特。甚至也不是纯粹的韩式和西式。西餐主要是用了韩国的大酱、酱油、辣椒酱等，制作的牛排。令人吃惊的是，这家店一直以来用的都是自己研制的调料，而且味道真的非常好。

饮食的味道很好，而且韩式的高品格和欧洲式的设计都很好的发挥到了极致，特有的干练感觉空间是这家店的优点。另外，这里每一个空间都保持着独立性，很适合私人聚会。

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