姐妹店
地址
首尔特别市锺路区锺路四街177
乘车路线
乘地铁1号线在钟路5街站,5号或者8号出口,在广场入口里面的位置
简要信息
营业时间 9点~23点 / 预算 6千~8千韩币 / 代表菜单 肉片、肉片盖饭 / 没有停车场 / 每月第一个周日休息
详细介绍
在广场市场以肉片胡同开始的饭店。在这里的这种肉片店就像雨后春笋一样冒出来了。这里不是肉片的老家,进入了首尔的肉片美食店,真的是美好的组合。这里是具有着40年历史的店铺。因为是卢浦的专门店,所以可以保障最基本的味道。
在市场的饭店大都一样陈旧,但是在传统市场里反而显得偏僻的美丽。经过了岁月的洗礼,变得更加的温暖。菜单分为肉片、肝、牛百叶、肉片拌饭四种。大部分都不到1万元的价格,非常便宜,也许不是韩牛吧,那也很便宜了。
在白色的盘子里切得很好的血红色的肉片摆在盘子里。在盘子中间还放着鸡蛋蛋黄,在肉片下面是白色的梨。扑鼻而来的香油味,肉片的香味特别诱人。
香喷喷的肉片的味道如何呢?非常有弹力,而且也不失柔和的味道。和肉片一起上来的还有年糕,也是不错的美食组合。日本专门的烹饪学校校长来到这家店,品尝之后也称赞的美食店。好像真的不是徒有虚名。
蛋黄和梨片分开给,有点遗憾。其实任何在韩国的其他国家的料理店都不是完全的别的国家的味道,都是具有韩国的口味的饮食。这里的料理还可以拌着吃,拌着吃的味道也非常不错。
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