燃えるホルモン

住所
ソウル特別市鍾路区孝悌洞228
アクセス
地下鉄1号線・鍾路5街駅4番出口から徒歩4分
一行情報
営業時間 11時~翌日4時 / 予算 2~4万ウォン / 代表メニュー 牛ホルモン焼き / 駐車場 有 / 休日　毎週日曜日、旧正月、秋夕
詳細説明
19時過ぎからお待ち時間がとても長くなるというホルモン焼きのグルメ鍾路・燃えるホルモン。
牛ホルモン焼き、ミノ、コッチャン(小腸)焼きなど7つぐらいのメニューを取り揃えており、その当日に屠畜した韓牛だけを使っています。有名人の写真があちこちにかかっているのを見ると、メディアにも多く紹介されたようです。

牛ホルモン焼きを注文すると、白菜キムチ、ムサム(大根漬け)、浅漬けキムチなどの基本的なおかずが出てくるし、サービスとしてチョンニョンと牛レバも出ます。
メインメニューは、ホルモンとジャガイモ、きのこ、タマネギ、ネギなどいろんな野菜と一緒に鉄板に載せられて出てくるが、従業員が焼いてくれるので、食べるのに楽です。量はそんな多くないが、もちもちして美味しいです。
一緒に出てくるおかずと食べたら脂っこさも少なく、美味しいです。

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