시끌벅적 활기가 넘치는 광장시장. 수많은 맛집들이 즐비한 이곳에서도 유독 주목받는 순희네 빈대떡은 각종매체에 소개된 이력이야 말할 필요도 없고, 종종 해외매체에도 소개가 되는 곳이다. 때문에 국내외 유명 인사들도 찾는 곳이라고.
어떤 상점이든 40년 이상 한자리를 지키는 일은 결코 쉬운 일이 아니다. 순이네 빈대떡은 광장시장을 40년 이상 지켜온 터주대감격 음식점으로 즉석에서 맷돌에 녹두를 갈아 뜨거운 철판에서 바로 부쳐내는 빈대떡으로 주목받아온 집이다.
겉은 바싹하고 속은 부드러운 이 빈대떡은 숙성시킨 김치를 넣어 아삭하고 고소한 것이 비결이라고. 간장과 고추를 넣고 절인 양파까지 곁들이면 금상첨화.
항상 손님으로 문전성시를 이루는 곳이라 회전력 또한 빠르다. 여유 있게 음식을 즐기기엔 다소 무리가 있어 보이고, 시장의 특성상 훌륭한 서비스를 기대하는 것도 무리가 있어 보인다. 저렴한 가격에 따끈한 시장표 빈대떡을 맛보고 싶은 이에게 추천한다.
주소
오시는길
한줄정보
상세설명
