长位洞 流星家

地址
济州特别自治道西归浦市穑达洞2156-2
乘车路线
济州世界杯竞技场乘循环巴士900路，到猊礼洞入口站下车
简要信息
营业时间 11点~21点半 / 预算 3~4万韩币 / 代表菜单 韩牛 / 有停车场 / 年中无休
详细介绍
在韩国韩牛是非常贵而美味的饮食，在济州岛西归浦市穑达洞有一家名字叫做长位洞流星家的牛肉店，非常有名。他保持着最原始又美味的传统风味。不过这家店的小菜并没有多么的华丽。如果点主菜单韩牛里脊肉的话，桌子上就会摆上生里脊肉、辣椒、大蒜、大酱、香油、拌萝卜。经常见到很华丽桌子摆设的我们，第一次看到这样的餐厅，可能会有一点不可思议。虽然会想到没有诚意，但是餐厅的主人这样做的理由就是，为了不降低韩牛里脊肉的质量。没有蔬菜可以品尝到韩牛真正的味道，如果想要蔬菜的话，可以向主人要。

摆在面前的牛肉，就像是鲜红的肉上开出了白色的花朵一样，放到炭火上烤，肉汁慢慢的流淌出来，一面熟了之后，再翻一下，烤另一面。烤肉的那一分钟等待就像是一天一样。把萝卜丝放到肉片上，蘸着酱一起吃，炭火的香气和肉的清新味道，会长久的留在口中。如果想品尝肉固有的味道，就少蘸一点盐，或者少蘸一点香油，这样会更好。
肉质不错，味道也很好，还有生肉片和面条也不错，可以尝一尝。在面条上放上牛肉，可以称为这家店的别味面条。偶尔来一次也很不错的美食店。

Jack's Note (0)