黄金ゾクボ

住所
釜山広域市南区大淵1洞1739-16
アクセス
地下鉄2号線大淵駅1番出口より徒歩1分
一行情報
営業時間 12時~23時30分 / 予算 1~2万ウォン / 代表メニュー 果物冷菜豚足 / 駐車場 有 / 休日　1、3週目の日曜日
詳細説明
釜山には豚足屋が本当に多いです。それほどグルメも多くて、競争も激しいです。
それで、普通の味よりも少し特別な何かを探す人も多いはず。そんな人にお勧めしたいお店を紹介します。

大淵1洞住民センター近くにある"黄金ゾクボ"。ソクボは、豚足とポッサムの略だそうです。
代表メニューは、漢方薬と天然調味料を入れてじっくり煮込んだ漢方豚足とキウイソースがたっぷり入った果物冷菜豚足。
漢方豚足は普通の味です。味は一般的な豚足と大きく変わらないが、漢方薬で豚の悪臭を無くして味がさっぱりです。

特別な味を味わいたい人なら、果物冷菜豚足をお勧めします。
だが、派手な色感と食感は期待しない方が良いです。この店が特別であるとしたのは冷菜豚足の上にたっぷり入ったキウイソース！
一般的な冷菜豚足が酸っぱいでクールな味がするなら、この果物冷菜豚足は、キウイ特有の甘酸っぱさが加味されて、女性や子供にも喜ばれそうな味です。

この他にも漢方豚スユクとサム野菜、漢方ポッサムと豚足、ボッサムをすべて味わえる黄金ゾクボ（豚足+ポッサム）スペシャルでメニューが構成されています。軽く楽しみたい人のためにランチ特選もありますが、豚足ではなく漢方ポッサム定食でポッサム少量とスンドゥブチゲ、ご飯、おかずが一緒にでるランチセットです。


Jack's Tip.
ランチ特選は2人分以上から注文可能。

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