满足五香猪蹄

地址
首尔特别市中区西小门洞102
乘车路线
乘首尔地铁2号线到市厅站,由8号出口走50米的距离

简要信息
营业时间 10点~22点(周日14点开始) / 预算 1万5千韩币 / 代表菜单 五香猪蹄 / 没有停车场 / 名节休息

详细介绍
这里是猪蹄和饺子可以一起吃到的美食店。选择了对于猪蹄和饺子都非常喜欢的一人份,因为非常好吃,所以也推荐给了朋友。

首先这家餐厅的规模不是很大,就是一个猪蹄店的本馆和别馆组成。别馆主要用来出售包装的食品,本馆是吃饭的地方。所以如果等候包装的人太多的话,可以请到本馆去等候。只要点单,就会端上来基本的小菜。

有生菜、腌萝卜、辣椒、大蒜、黄瓜等蔬菜,在桌子上还有一个火炉,上面放着盛满了肉汤的小锅,当然了是制作的材料。味道比想象的还要好吃,还想是不是还要再追加呢。在沸腾的汤里煮着年糕和一口就能吃掉的饺子。虽然想一下子都吃掉,可以要制止一下,因为还有猪蹄呢。

猪蹄上来之后,马上从感官,视觉,味觉上都把人吸引的团团转。跟中国的猪蹄不太一样,有很多中国朋友吃过之后也说,怎么感觉韩国的猪蹄比较大肉比较多。应该是韩国的猪蹄的腌制的部位的范围比较,而且加上切的刀法和形状的关系会让人觉得猪蹄比较大。

韩式猪蹄的吃法和烤肉一样包着吃,用生菜,放上蘸酱的猪脚肉,在放上大蒜,包在一起,整个放进嘴里,味道简直是绝了。不是夸张,是真的好吃到不行。让人不自觉的发出赞叹声。配上一杯啤酒或者是韩国米酒,一个爽字了得。

Jack's Note (0)