弥助餐厅

地址
庆尚南道南海郡弥助面弥助里168-35
乘车路线
在南海公用客运站乘农渔村汽车（南海-弥助），到弥助站下车
简要信息
营业时间 8点~21点 / 预算 2万~3万韩币 / 代表菜单 凤尾鱼生鱼片，凤尾鱼包饭 / 没有停车场 / 年中无休

详细介绍
春秋是凤尾鱼的季节，其中五月又是凤尾鱼的黄金期。这时候捕捞的凤尾鱼也很好，食感很不错。在南海弥助港附近有很多凤尾鱼专门店，其中最好的应该就是弥助餐厅了吧。这里当地人比游客多，所以杰克毫不犹豫的选择了这家餐厅。

蓝色牌匾上写着店的名字，还有在电视中出演过的镜头也被做成相框挂了起来，外观上稍微有点粗糙的感觉。这里平凡的外表和喧杂的环境，稍微有点不合心意。其实自古以来，美食店就是只胜在味道上而已。

虽然有着很多种料理，但是这家店的名菜却另有所在。有凤尾鱼生鱼片、凤尾鱼包饭、烤刀鱼。凤尾鱼生鱼片是用酸甜可口的辣椒酱和蔬菜以及生的凤尾鱼一起拌着吃的料理，凤尾鱼包饭是自己煮好的凤尾鱼和包饭一起吃的料理。

这里也有凤尾鱼生鱼片的吃法，一半是用蔬菜包着吃，一半一定要留着拌着吃。在这里好像这是一种固定的吃法。可以把碗里的米饭和生鱼片里加上金粉和香油拌着吃。用的是直接碾成的香油，所以味道相当不一般。

萝卜、蔬菜、调料酱加入到凤尾鱼汤里，够辣的味道绝对是一品。是传统的韩国喜欢的味道。再加上蔬菜包饭一起吃，甜辣的调料味、香喷喷的凤尾鱼味道向融合，形成了梦幻般的组合。当然了，这里的刀鱼也是并不逊色的菜单。

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