ミジョ食堂

住所
慶尚南道南海郡弥助面弥助里168-35
アクセス
南海共用ターミナル停留所で、農漁村バス南海 - 弥助に乗車した後、弥助停留所で下車。
一行情報
営業時間　8時〜21時/予算　2〜3万ウォン/代表メニュー　ミョルチ刺し身、ミョルチサムパッ/駐車場　無/年中無休
詳細説明
春、秋はミョルチが旬を迎える季節です。その中でも、五月のミョルチは産卵の黄金期！この時に獲れるミョルチは、身がふっくらとしてサイズも大きめです。南海ミジョ港の近くには、このミョルチ料理を専門とする店が集まっていますが、その中で一番はおそらく"ミジョ食堂"であると地元の人々が言っていました。観光客より地元の味覚を信頼するジャック、選択の余地も無く、ミジョ食堂に足を運びました。

青い看板に食堂の名前以外にも、地上波放送に出演した記録を、記念フレーズとしてあちこちに書いており、外観はやや粗雑な感じがします。

様々な料理がありますが、ミョルチ刺し身の和え物とミョルチサムパッ、カルチグイが有名です。ミョルチ刺し身の和え物は、甘酸っぱい酢コチュジャンと色々な野菜、骨を取った生ミョルチを混ぜ合わせたもので、ミョルチサムパッは、いわしの煮付けをサムパッと一緒に食べる形式です。

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