ウンソンサムパッ
住所
慶尚南道南海郡三東面洞天里1029-7
アクセス
南海共用ターミナル停留所で、農漁村バス南海 - 弥助に乗車した後、洞天停留所で下車。
一行情報
営業時間 10時〜22時/予算 1〜2万ウォン/代表メニュー ミョルチサムパッ、サムパッ定食/駐車場 有/年中無休
詳細説明
クリーン海域がある南海には。新鮮な水産物が多いです。見てみると、アワビのような高価な水産物専門店もありますが、多くはミョルチを取り扱っています。村全体がミョルチの坩堝となっています。ミョルチは、好みが分かれる食べ物なので、ミョルチを嫌うお客さんにとって南海は、退屈に感じるかもしれません。ミョルチサムパッと一般ポッサムを取り扱うウンソンサムパッは、ミョルチを嫌うお客さんを救うところではないでしょうか。
ドイツの村から、遠くないところに位置したウンソンサムパッ、商売がうまくいったおかげが、最近看板を新しく付け替えました。メニュー表には、3つのメイン料理が書かれています。ポッサムとミョルチ刺し身、カルチ煮物。すべて2〜4万ウォンを上回る価格帯です。ミョルチサムパッとポッサム定食は、サイドメニューとして良いでしょう。
この店のミョルチ刺し身は、他の店と似ていますが、ミョルチサムパッに出てくるミョルチ煮物は、少し違います。この店の煮物はチゲに近いです。
ジャックは、ポッサムを注文してみました。ポッサムと一緒に、ニラとえのき、豆腐、そして茹でたニンジンが添えられています。肉は食感が良く特有の香りが少し感じられます。味は全般的に素晴らしい方です。
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