南海母牛一家

地址
庆尚南道南海郡二东面草阴里2102
乘车路线
在南海长途客运站乘农渔村汽车(南海-银店、南海-梁华金),到岛湖站下车
简要信息
营业时间 / 预算 / 代表菜单 特别韩牛,排骨汤 / 有停车场 / 休息

详细介绍
在草梁里海岸公路入口有个大的招牌,写着“母牛一家”。进入到里面的话,会看到大型的牲口棚和巨大的院子,还有一个餐厅。广阔的牲口棚里养着100多头牛,饲养在良好的环境之中。这里是直接在饲养然后供给给餐厅的方式,如果来到餐厅的日子正好是宰牛日的话,那么还能得到好多免费的饮食,这是一个有着细小的活动的地方。

排骨肉,里脊肉等部位可以单独点,所有的部位都构成了韩牛的特殊性。如果说想吃好的部位的话,价格也是相应的贵一些。在大厅里都是椅子式餐桌,还有个别的是预定的餐桌专门分开,没有太大的噪音,很适合用餐的地方。

肉的味道非常好。因为是卖的刚宰杀的牛肉,所以看着就不一样。非常鲜红的血水,部位不同,味道和价格也不尽相同。如果说所有的部位都一样的话,那么人们就会怀疑饲养的过程中是不是做了什么手脚。牛是吃干草的自然生长的食草动物,为了能够让牛长得更肥一点,饲养者也费了不少心思。

厚厚的肉质越嚼越香,留在口里的肉汁的香味绝对是一品饮食。

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