阳光豚鱼店

地址
庆尚南道南海郡三东面勿巾里505
乘车路线
在南海长途客运站乘农渔村汽车（南海-弥助），到勿禁里站下车

简要信息
营业时间 10点~20点 / 预算 1~2万韩币 / 代表菜单 豚鱼汤 / 有停车场 / 名节休息

详细介绍
在不知道尽头的海岸道路上，有一个一眼就能看到的建筑，那就是“阳光豚鱼店”。感觉很温暖的店名。进入这里的话，老板娘会亲切的迎接着你。有着温和笑容的老板娘，从小就跟着父亲一起接触河豚，甚至还远赴日本研究过河豚。她对河豚的喜爱，才有了今天的阳光豚鱼店吧。

阳光豚鱼店的河豚汤、辣汤、生鱼片等料理一共有十四种，是真正的豚鱼专门店。但是这家店的别味却另有所在，那就是豹河豚。豹河豚是河豚的十分之一大小，就像成人的大拇指一样。所以又叫做蚁豚，在丽水叫做黄豚。它是春天的产物，所以春天吃的话更美味。

这里有豹河豚生鱼片、炸豹河豚以及豹河豚汤，杰克点了豹河豚。在圆形的盘子里放着豹河豚生鱼片，还有水芹菜、柠檬、胡萝卜等蔬菜。在嘴里慢慢的融化的食感简直是一绝。油炸豹河豚因为上面一层香喷喷的衣服，所以尝不到它真正的味道，这有点遗憾。个人认为豹河豚的汤还是很好喝的，也可以用来做醒酒汤。


Jack’s Tip.
这里还有很多以大蒜为主的料理，在全国各地也很有名。总是在寻找新的味道的老板娘，她的料理也充满了她的热情，一起吃的话真的很不错哦。

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