トクソンウォン

住所
済州特別自治道西帰浦市正房洞474
アクセス
西帰浦市発：済州ワールドカップ競技場から座席バス100番に乗車後、（旧）中央交番停留所で下車。
一行情報
営業時間　11時~20時 / 予算 1万ウォン以下 / 代表メニュー　ワタリガニちゃんぽん/ 駐車場 有 / 年中無休
詳細説明
西帰浦正房瀑布の近くにカニちゃんぽんとカンチャジャンが美味しい、中華料理専門店が一つあります。 1945年にオープンして以来、70年近い歳月を3代継いで営業中のトクソンウォンの本店です。訪れる人が多くなったので、中文団地側にも支店を出したといいます。

ジャックは間違いなく"本店主義"に基づいて西帰浦店を訪れて行きました。最近、建物増改築を終え、大きくて広い建物が印象的でした。内部に入ると、あちこちに中国風の小物がいろいろあって、統一感のあるインテリアで飾られていました。
1、2階になっていますが、2階は、部屋にごとにそれぞれ分けられており、家族単位のお客さんや団体訪問のときに適しています。通常のテーブルとコース料理用回転式テーブルまで備えられており、高級レストランの雰囲気が感じられます。

ジャックは知人と一緒にカニちゃんぽん、カンジャジャン、酢豚を注文しました。カニ一匹が丸ごとスープに入っている様子が、非常に美味しそうでしたが、実際の味も期待通りでした。カニから出たダシでスープはさっぱりとして、カニの身も食べる部分が多かったです。また、甘いソースが添えられた酢豚の衣が、とてもサクサクしており、カンチャジャンソースの甘辛い味も絶品でしたね。

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