カルオデン

住所
釜山広域市金井区長箭3洞420-25
アクセス
釜山大学交差点から釜山大学正門方向へ100mの距離。
一行情報
営業時間　24時間/予算　5千ウォン〜1万ウォン/代表メニュー　盛り合わせセット（おでん、トッポギ、スンデ、天ぷら、コマキムパッ）/駐車場　無/年中無休
詳細説明
名前が何だか洗練された感じです。粉食店にしては、可愛らしい雰囲気で、装飾されている内部に入ると、その名の淵源を記した張り紙が、貼られています。厳選された天然材料16種類を48時間煮込んだ、オデンスープを味わうことができるお店です。

ジャックは、カル盛り合わせAコース（2人前）を注文しました。Bコースは3人分、Cコースは4人分で、すべてカルオデン、カルトッポッギ、カルスンデ、コマキムパッ、カルフライで構成されています。

オデンの食感がちょうど良いです。水で長時間煮込んだ味ではなく、適度な弾力があります。コマキムパッは、市場で買って食べたその味、スンデも無難な味です。トッポッギは、甘辛い味付けです。

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