영업시간 9시30분~21시30분 / 예산 1만원 / 대표메뉴 짬뽕, 탕수육 / 주차장 有 / 매월 첫째, 셋째 월요일
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요즘같이 시장이 급변하는 시대에 무려 90년 가까이 영업을 계속해왔다는 것은 실로 대단한 일이 아닐 수 없다. 1925년 북한 신의주에서 시작해 3대째 이어오는 화상이 운영하는 중국집, 홍운장은 이 일대에서는 찾아보기 힘든 유서 깊은 음식점이다.
여러 중국 요리 중에서도 불맛을 잘 살린 짬뽕과 두툼한 육질의 탕수육으로 주목받는다. 모든 튀김 요리는 주문이 들어오는 즉시 튀겨내고, 손님상으로 바로 내기 때문에 평이 좋은 편이다.
얼큰하고 시원한 짬뽕은 진하고 깊은 국물 맛이 인상적인데, 때문에 오랜 기간동안 사랑받을 수 있었다고 한다.
이 외에도 동파육, 깐풍새우, 해물 누릉지탕, 해삼 갈비도 많이 찾는다고 하니 참고로 하자.
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