ポンシン

住所
ソウル特別市鍾路区東崇洞130-27
アクセス
ソウル地下鉄4号線惠化駅2番出口
一行情報
営業時間 11時30分~21時30分(break time 15時~16時,平日だけ) / 予算 6千ウォン / お勧めメニューマポング(ニンニクちゃんぽん) / 駐車場 無 / 年中無休
詳細説明
オレンジ色のさわやかな外見にほれて立ち入ったらやっぱり, オレンジ色の暖かい照明がお店内部を満たしています。ちゃんぽん店よりはカフェーに近い可愛らしいお店です。それにお客さんが立ち入る度に“いらっしゃいませ, ポングシンです!” 大きく力強い口令を連発するサーバーたちもオレンジカラーのティーシャツで合わせています。 あいさつお上手な店はまずサービス点数を取れましょう。

いかにも滑稽な語感のポンシン(BBONG SIN)、何の意味かと思ったら'チャンポンの神'という意味の名前でした。可愛い名前のようにメニューもマポン、ジリポン、コケポン、ベクポン、ダーリング、ポンマルクなど可愛く付けました。マポンはニンニクがたくさん入った辛くて濃い味のちゃんぽんで基本的なちゃんぽんと大きく違わないです。白っぽいスープが特徴であるジリポンはできたのと違ってさっぱりして辛い味を自慢します。コケポンからは若干ピュチョンが加味されてチャンポンにトマトやクリームソースが入るです。この部分について味の評価は好き嫌いが分かれます。

ダーリンは甘いホワイトソースにつけて食べるチーズピザ、ポンマルクはあっさりして少ししょっぱい味のトマトソースピザで卵焼きが入ったのが特徴です。すべてのちゃんぽんには海産物が基本的に入るが、種類はあまり多くないです。

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