河东馆

地址
首尔特别市中区明洞一街10-4
乘车路线
乙之路地下购物中心2号出口步行161米
简要信息
营业时间 7点~16点半 / 预算1万韩币 / 代表菜单 牛肉汤 / 没有停车场 / 第1.3个周日休息
详细介绍
70年传承下来的河东馆之美味，以及具有丰富营养炖汤的故事的地方，那就是明洞首尔圣堂附近的这家河东馆牛肉汤店，这家以家庭成员为主的餐馆，已经开了70多年，以前是位老人在前台招呼，现在换成了位年轻人，估计是接班了。

这里就经营一种菜肴，就是牛肉泡饭。有一般的和特别的，价格不一样。汤是不限量的可以不断地续添。从早上7点到下午5点营业，因为附近公司多，吃饭的人多所以不经营酒水。生意特好。特别是汤的味道浓厚醇香，让人留恋忘返。

河东馆炖汤的浓厚味道，从其精挑细选的材料开始。炖汤里所使用的牛肉，自从创业的70年间，只从一家韩牛厂家购进材料而烹制。萝卜泡菜也是45年间只从一家购进材料而制作。它只采用萝卜、盐、虾酱而制作，其他材料一概不用，味道显得特清爽。还有，从萝卜泡菜中自然生成的泡菜汤，是另一种提升炖汤味道的难得美味。

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