小河内餐厅
地址
首尔特别市中区明洞二街2-6
乘车路线
明洞站8号出口 步行293米
简要信息
营业时间 11点半~9点20 / 预算1~2万韩币 / 代表菜单 越南面条 / 没有停车场 / 名节休息
详细介绍
平时很喜欢吃米面条的杰克,只要听说有新开的越南店,就会马上去品尝,可是往往都会失望而归。在釜山也有很多的米面条店,他们都被称为是美食店,但是真正的美食店只有自己品尝过了才会知道。迄今为止,杰克吃过的最好吃的米面条店是海云台店的一家,可是不知道为什么突然关门不干了。所以听说在明洞有一家也不错,心里挺高兴的。
从入口到内部的装饰五颜六色的装饰恰巧就是越南的风格。虽然不知道是不是越南风,但是直觉好像就是这样的风格。在墙外面是明星们的签名保证书,内部是比较小的感觉,氛围偏于休闲。也有那种非常豪华的但是给人负担的店,不过这家店朴素的让人喜欢。
菜单也不复杂,主要以米面条为主,然后是越南包饭和越南料理。即使有选择恐惧症的人也可以安心的选择,这一条是他的优点。哦,对了,这家店没有其他店所具有的的越南包饭,就是虾牛肉蔬菜之类的饮食,很简单的菜单。并不是非常丰盛的包饭那种形式,要注意哦。
米面条的绿豆芽并不是单独给的,而是提前放到汤里,不过杰克喜欢这种饮食方式。如果单独上生豆芽的话,不能充分散发出他的香味,而且他特有的腥味也会很大,所以还是提前放到汤里比较好。添加了适当的香辛料和豆芽的米面条,味道真的不错哦。
不知道在哪里听到的,说米面条是韩国式稍微变形的饮食。如果是非常完美的原味,我想应该不会是适合韩国人的口味吧。也许是对于韩国人来说不太熟悉的香辛料的原因吧。这一点上,这家店很好的区分开来了。
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