リトル・ハノイ

住所
ソウル特別市中区明洞2街2-6
アクセス
明洞駅8番出口より徒歩約293m
一行情報
営業時間　11時30分~9時20分/予算　1~2万ウォン/代表メニュー　ポボ、ポタムガム/駐車場　無/休日　旧正月・秋夕(チュソク)
詳細説明
サルグッスが大好きなジャックはベトナムサルグッスのグルメは必ず行くのです。でも、期待して行ってガッカリして帰って来たのも多かったから、、釜山にもサルグッスのグルメが結構ありますが、それらはすべてただ、"グルメと呼ばれて"いるだけ。本当のグルメは少ないです。
今までのジャックが食べたサルグッスの中で一番おいしかったのは海雲台サルグッスでしたが何年前に突然閉店してしまいました。
だが、明洞に位置するリトル・ハノイが本当のグルメだと聞いて行ってみます。

入口からのインテイアがベトナムらしいです。
壁には芸能人のサインがかかっています。内部はやや小さい感で、雰囲気はカジュアルな雰囲気です。
高級インテリアのサルグッス屋も偶々あるが、ジャックはこのような、素朴なお店がいいです。

メニューも簡単です。サルグッスがメインでゴイクオン（越南春巻き）とチャジョなど重要なベトナム料理があります。
それで、迷わずメニューを決まれる！また、この店は、他のサルグッスのお店で見てきた派手な春巻きじゃないです。エビと牛肉、野菜などをライスペーパーであらかじめ巻いて食べやすく切って出るのです。

どこかで聞いたが、サルグッスは韓国式に若干変形が必要な食品だと。オリジナルのままだと、韓国人の口当たりではないと。
多分、韓国人には慣れていない香辛料のせいでしょう。でもリトル・ハノイの店はベトナムと韓国の境界でよく味を出しています。


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