寿司摩托

地址
首尔特别市江南区清潭洞79-11
乘车路线
狎鸥亭站3号出口步行149米
简要信息
营业时间 12点~22点（午休时间 14点半~18点） / 预算 4万韩币以上 / 代表菜单 午餐寿司 / 有停车场 / 每周日、名节休息

详细介绍
欢迎中国朋友到韩国旅游！在韩国有很多的美食，首尔更是数不胜数，其中，不只是韩国的料理，还有世界其他国家的饮食都非常的美味，现在要介绍的是一家日本的传统饮食店，那就是寿司摩托店，价格虽然有点贵，但是味道真的很不错。

寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。在食用寿司的时候应根据寿司的种类来搭配佐料.吃卷寿司就需要蘸浓口酱油和涂抹适当的绿芥末；吃手握寿司就不能蘸酱油，否则不能吃出它的原味.除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的调味料醋姜，一片醋姜不仅有助于调味，而且能使寿司变得更加清新美味！

常听人说，日本料理是要用眼睛吃的，其言外之意是：好看而不好吃。但事实上，日本料理所追求的是原料新鲜，口味清淡，需要有异常敏锐的味蕾，不然很难体会到其中的奥妙。在日本料理中最具代表性的美食大概就是寿司了，它既可作为小吃也可以作为正餐，而且在做的时候，种类繁多，吃的时候，口味多变，对于现在越来越崇尚简单自然健康美味的食客们来说，寿司大概算是这种简约美食哲学的极致表现了。

所以对于日本料理师来说，醋饭与鱼生的组合虽然简单却带给了他们无限创意的可能，而对于食客们来说，无火生食的寿司，食材新鲜，卡路里极低，造型又好看，似乎满足了人们对美食的一切幻想。

这大概就是寿司受欢迎的原因吧。如果想要在首尔尝到“最正统的日本味道”就一定要来寿司摩托店哦。

Jack's Note (0)