老味首尔烤肉

地址
首尔特别市麻浦区上水洞15-4
乘车路线
在首尔地铁站乘6号线到广兴仓，由6号出口往仓前洞步行250米
简要信息
营业时间 12点~异日凌晨2点 / 预算 1~2万韩币 / 代表菜单 烤牛肉 / 没有停车场 / 年中无休

详细介绍
在招牌上的白色胡子老爷爷的脸非常的鲜明。这里是非常传统而悠久的美食店，味道真的令人惊讶的程度。来到这里吃烤肉的人非常的多，每天都要排队，在门口排队的人手里都有一张号码牌，这里有就像银行那种排队的系统一样的机器。

这里有烤牛肉、牛里脊、生肉片、肉寿司等等都在销售，原产地都是韩牛。冷面是烤肉店的必需品，不过这里没有大酱汤。平时一般都是烤肉和大酱汤是一个组合的，这部分稍微有点可惜。

基本小菜有拌洋葱、泡菜、萝卜汤等，从基本开始就是全罗道式的菜单，非常鲜明的对比。不过这里的萝卜汤真的很好喝哦。最后终于上来了烤肉，迫不及待的想尝尝味道了。在最上面是丰盛的葱丝、金针菇、蘑菇，最下面的是烤肉和粉条。看着很熟悉的样子，原来和釜山八先生的自助蔬菜店的有着相似的样子。

所有的食物都在盘子里烤着，如果想吃熟的话，可以把蔬菜和肉一起烤着吃。美味的肉蘸上红色的调料，真的是很美味啊。孩子们肯定会喜欢这种味道，因为杰克小时候最喜欢吃这种调料的烤肉。在熟一点的话，有点接近汤锅的形式了。

个人觉得，这里的烤肉比起首尔式，更像是营养式。很薄的牛肉片蘸上调料酱，在炭火上烤很长的时间，而且散发出香喷喷的味道。但是首尔式的烤肉也有着自己独特的魅力。和白白的米饭一起拌着吃，味道非常不错。

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