通仁市場

住所
ソウル特別市鍾路区通仁洞44
アクセス
地下鉄3号線・景福宮駅1番または2番出口より500m距離
一行情報
常設市場/駐車場 無
詳細説明
ソウルの他の大きな伝統的な市場に比べると通仁市場は、インディ映画レベルの小さな規模であります。一つの道に真っ直ぐ伸びているシンプルで素朴な構造。その一方で、直面しているライン店がきちんと整理整頓が行き届いています。リニューアルを経たところだでアーケードは基本。在来市場の雰囲気を最大限に活かす線で現代的なデザイン感覚が随所に加味されました。

市場は小さくても品物もそれなりに多くて鮮度を命とする農水産物も新鮮であります。ほとんどの市場がそうだがこちらも正量制、正札制というものはないです。人情におまけが増えていくのです。

多くの人気の要因があるが、ここがこれだけ有名になることができた油トッポッキとお弁当カフェ。トッポッキのコチュジャンソースが入るのは同じですが、作るのがちょっと違います。水とコチュジャンを入れてトッポッキを煮出しではなく、油とコチュジャンで炒めて出すトッポッキ。一度味わったその味はとてもユニークで忘れない味で、多くのマニア層が量産されたという裏話です。

市場屋台で最も多く見られる手作りおかずを見ていつも、"あの美味しそうなものを直接食べることができればいいのに"だった悩みからアイデアを得たお弁当カフェ。お弁当箱を持ってあちらこちら歩き回っておいしいおかずを選んで入れます。会計は、現金ではなく、葉銭。こちらでご飯しっかり食べようとすると人当たり葉銭5千ウォン程度は変えたほうがいいです。お腹いっぱい食べても5千円に満たないということです。別名、通仁市場表'私だけのお弁当作り"体験というか。味はおうちごはんと同じ。週末には老若男女がお弁当を食べるためにたくさんきますと。

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